Her får du et supersund alternativ til de fleste morgenmadsprodukter, hvis du, ligesom mig, går efter et lavt indhold af kulhydratter og højt indhold af kostfibre, vitaminer, antioxidanter og sunde fedtstoffer.
Drysset laver jeg ved at blande følgende ingredienser sammen:
Knust hørfrø (Omega-3 optages bedst i kroppen fra de knuste hørfrø)
Tørrede Gojibær (helst økologisk)
Frysetørret Havtorn (kan købes på Helsam eller Matas online)
Nødder (gerne flere slags)
Ristede mandelsplitter
Kokoschips (Helsam)
Kanelpulver (Stabiliserer blodsukkeret og dermed sultfornemmelsen).
Dette sprøde drys er supersund og kulhydratfattig. Drysset er rig på sunde fedtstoffer såsom Omega-3, Laurinsyre (forebygger bl.a. karies i tænder) og Kaprylsyre (sikrer et godt miljø for de "gode" tarmbakterier, som har til opgave at forebygge maveinfektioner og dermed styrke immunforsvaret).
Gojibær og Havtorn, som er mine topfavoritbær, indgår også i drysset. Havtorn indeholder mange gavnlige stoffer, som styrker helbdredet og forebygger en række sygdomme. Den indeholder f.eks. serotonin (forebygger depression), selen (antioxidant), store mængder af C-vitamin, B1, B2, E, F, K og P-vitaminer.
God St. Bededag til alle jer derude!
Ingen kommentarer :
Send en kommentar