søndag den 21. september 2014

Tapas med gedeost, acaciehonning og figner



Så fik vi endnu en smuk solskins søndag idag, på trods af regnvejret hele natten, i hvert tilfælde her hvor vi bor. Dagens indlæg blev til på grund af af vores venner, som kiggede forbi i eftermiddags inden de skulle rejse på ferie til Tyrkiet. Sæsonen for de velsmagende figner er på det højeste i Tyrkiet lige nu, og det er nok derfor vi ser så mange af dem lige nu i vores supermarkeder. Så tyrkiske figner blev en del af vores aftensmad i form af disse små hapsere. Yummi....



søndag den 14. september 2014

Vagtelæg på laksetatar og estragoncreme


Inspirationen til denne ret Vagtelæg på laksetatar og estragoncreme har jeg fået fra en af de mange Masterchef Australien udsendelser. 


Se opskriften, step by step på min nye blog her: www.bydianawi.com