Så fik vi endnu en smuk solskins søndag idag, på trods af regnvejret hele natten, i hvert tilfælde her hvor vi bor. Dagens indlæg blev til på grund af af vores venner, som kiggede forbi i eftermiddags inden de skulle rejse på ferie til Tyrkiet. Sæsonen for de velsmagende figner er på det højeste i Tyrkiet lige nu, og det er nok derfor vi ser så mange af dem lige nu i vores supermarkeder. Så tyrkiske figner blev en del af vores aftensmad i form af disse små hapsere. Yummi....
{ Tapas med gedeost, acaciehonning og figner }
Du skal bruge:
1 stk flutes, gerne fuldkorns
1 rulle gereost
4 skt friske figner
Frisk timian
Skær flutes og osten i ½ cm tynde skiver. Dryp acaciehonning på skiverne og kom lidt friske timian på og afslut med gedeoste skiver. Bag i på 180 grader almindelig ovn i 15 minutter.
Pynt med friske figner og timian.
Ingen kommentarer :
Send en kommentar